Cuisine et gourmandise

Faire des yaourts maison avec la yaourtière Cuisinart 6 pots

Mon avis sur la yaourtière Cuisinart 6 pots

Récemment, j’ai décidé d’investir dans une yaourtière pour diversifier mes desserts. Bien que j’adore la pâtisserie et préparer des gâteaux pour mes repas, j’ai souvent aussi…

Réussir son pain maison avec les bons ingrédients

Les ingrédients pour votre machine à pain, mes conseils

Faire du bon pain est possible avec une machine à pain (voir le test de la machine à pain Moulinex Pain Doré) à la condition de choisir les bons ingrédients (et de respecter les proportions…

Du pain maison frai avec Moulinex pain doré

Mon test de la machine à pain Moulinex pain doré

J’ai depuis longtemps envie d’investir dans une machine à pain, qui me permette d’agrémenter mes petits déjeuners et repas de pains frais et faits maisons, et j’ai fini par sauter…

Cuisiner un tajine de boulettes, courgettes et poivrons

Recette Tajine de Keftas (boulettes) aux courgettes et poivrons

Une recette classique de tajine au bœuf qui ravira les amateurs de tajine en tous genres. Celle-ci se compose de Keftas (boulettes) et de courgettes et poivrons. Je vous propose naturellement…

La cocotte-minute Authentique de la marque SEB, un plaisir en cuisine

J'adore faire de bonnes recettes avec l'autocuiseur authentique de SEB

SEB est une marque que j’aime bien. J’ai pu profiter de deux autocuiseurs de la marque dont je n’arrive pas à me séparer. L’autocuiseur authentique de SEB en est l’un et je…

Cuisiner un poisson aux épinards pour son bébé

Recette papillote de poisson aux épinards pour bébé

Réalisez cette papillote de poisson aux épinards pour bébé dès 9 mois. Si bébé aime le poisson, voilà une recette simple et rapide pour lui faire (re)découvrir les épinards. Personnellement,…

Cuisiner pour son bébé avec le Babycook Solo

Faut-il craquer pour le robot Babycook Solo de Beaba ?

J’ai le Babycook Solo chez moi depuis que mon enfant a six mois. Au début pas très convaincu par ce type d’appareil, il s’est vite avéré une véritable aide en cuisine. Mais avec…

Cuisiner un saumon et son nuage de légumes à la vapeur

Recette de saumon et légumes au cuiseur vapeur

Comme je l'ai expliqué dans un précédent article, il est très simple de cuisiner à la vapeur. C'est une cuisine à la fois facile, rapide et diététique. On peut réaliser ce…

Les avantages et recettes de la cuisson vapeur

Cuisiner à la vapeur : recettes et bienfaits pour la santé

Cela fait un petit moment que je voulais vous en parler mais depuis cet été je me suis mis à cuisiner à la vapeur. Pour celles et ceux qui ne le savent pas, ce type de cuisson est reconnu…

Faire une délicieuse crêpe au saomon

Ma recette facile de crêpe au saumon

La crêpe au saumon est une authentique recette bretonne. Parfaite pour épater vos convives le temps d’une soirée entre amis ou en famille, elle endossera très bien le rôle d’une…